Выращивание грибов и литье тротуарной плитки позволило создать дополнительные рабочие места для осужденных и расширить ассортимент выпускаемой продукции.
Новое производство всегда начинается с изучения рынка спроса и предложения. В первом случае грибы пользуются стабильным спросом у покупателей на фоне увеличения стоимости мяса, а развивающийся сектор частного строительства создал хорошие предпосылки для производства строительных материалов, в частности тротуарной плитки.
В Исправительной колонии № 2, расположенной на станции Просвет Кетовского района, организовали грибную ферму по выращиванию вешенок. В пустующем подвальном помещении провели мощную вентиляцию и установили датчик уровня углекислого газа в составе воздуха. Для зарождения и роста грибов необходимо соблюдать определенную влажность воздуха, температурный режим.
На сегодняшний день отрабатывается технология выращивания грибов и определяется урожайность, продукция проходит сертификацию на соответствие нормам питания. При получении необходимой документации планируется выйти на областной рынок, где уже есть желающие в лице предприятий общественного питания и сети магазинов приобретать данный товар.
Тротуарную плитку начали отливать в Исправительной колонии № 1 города Кургана. Технология производства обеспечивает соблюдение установленных технических регламентов, чтобы изделие получалось прочным и качественным. Конкурентоспособная цена уже позволила обеспечить новое производство заказами на 2 месяца вперед.
Трудоустройство осужденных позволяет возмещать им ущерб, нанесенный совершенным преступлением, погашать имеющиеся судебные иски, а также компенсировать расходы на свое содержание.
Пресс-служба УФСИН России по Курганской области